Blog > Komentarze do wpisu

Muffinki z owsianką i rabarbarem

  • 0,5 szklanki mąki żytniej razowej
  • 3,4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki miodu
  • 2 jaja
  • 3/4 szklanki mleka
  • 2 rabarbary
  • 120 g płatków owsianych instant

Polewa arakowa (opcjonalnie):

  • 80 g masła
  • 80 g cukru pudru
  • 0,5 szklanki śmietany 30%
  • łyżeczka aromatu arakowego

Wymieszać obie mąki, dodać płatki i proszek do pieczenia. Mleko wymieszać z jajkiem i miodem trzepaczką. Połączyć z suchymi składnikami i dokładnie wymieszać metalową łyżką. Rabarbar pokroić w kostkę i dodać do ciasta. Formę muffinkową (12 dziurek) wypełnić papilotkami. Do każdej wlać 2 pełne łyżki ciasta. Piec około 30 minut w 180'C aż będą rumiane. W czasie pieczenia można przygotować polewę. Masło roztopić na małym ogniu, dodać cukier puder i ciągle mieszajać gotować przez 1 minutę, dodać smietanę, aromat i jeszcze chwilę mieszać na małym ogniu, wystudzić. Polać ostudzone muffinki tuż przed podaniem. Smacznego!

niedziela, 13 czerwca 2010, houseofcolours

Polecane wpisy

  • Cynamonowe muffiny z jabłkami

    Przepis z irlandzkiego czerwcowego wydania magazynu Easy Food . 300 g mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 150 g brązowego cukru 2 duż

  • Kokosowe muffinki z rafaello

    Przepis na ciasto muffinkowe z tej strony 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 3/4 szklanki cukru 1 i 1/3 szklanki wiór

  • Zielone babeczki

    Przepis pochodzi z książki Baking Bible autorstwa Mary Berry . Dodałam od siebie barwnik i czekoladę. 100 g roztopionego masła 100 g drobnego cukru (ja dałam p

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
majanaboxing
2010/06/13 18:26:46
Mniam, jakie one smakowite!:))
-
justmydelicious
2010/06/13 18:50:20
z tą polewą muszą być przepyszne!
-
dagmara_65
2010/06/13 23:13:30
Bardzo apetyczne, szczególnie z tą arakową polewą . Pozdrawiam :)
-
cezonia_wino_i_oliwki
2010/06/14 14:00:43
Pyszoty:) pozdrawiam wizażowo ;)
-
ses-ame
2010/06/14 14:32:49
Ciekawe:)) i ta polewa!!!:)
-
2010/06/14 19:41:37
Muffiny wyglądają bardzo apetycznie i ślicznie prezentiują się na zdjęciach :)
przepisy kulinarne